发布者认证信息(营业执照和身份证)未完善,请登录后完善信息登录
茅台年份酒的年份是怎么区分的?
我也要发布信息 当前位置: 首页 » 采购 » 商务服务及外贸 » 其他商务服务 » 其他商务服务 »

茅台年份酒的年份是怎么区分的?

浏览次数: 116
需求数量: 暂未填写
价格要求: 暂未填写
包装要求: 暂未填写
所在地区: 河北石家庄市
有效期至: 长期有效
最后更新: 2022-05-22 05:20
在线报价
企业诚信档案
工商认证: 未认证
实名认证: 未认证
手机认证: 未认证
邮件认证: 已通过认证
资料认证: 未认证
店铺等级:未认证店铺  我要认证
所在地区:河北-石家庄市
成立年份:2018年
公司电话:未认证店铺  我要认证
联系姓名:高阔(先生)
联系手机:未认证店铺  我要认证
保证金额:已缴纳 0.00 元
采购详情

茅台年份酒具体分为15年、30年、50年、80年系列,那么些又是根据什么来区分它的年份呢?下面让哪里有老酒回收专家给我们讲一下吧

据酒龄划分而言,有的消费者认为,15年的茅台年份酒,就应该全是陈放为15年的茅台酒来进行灌装的,以此类推,30年、50年、80年的陈年茅台酒也应该这样。这种看法也能够理解,但不符合茅台酒的生产规律和物质的组成规律。因为不同的酒精浓度、不同的香型、不同的轮次、在不同的储存容器和不同的储存环境条件下不同年龄的酒,品质都会有差异。单纯是某一个年份、某一轮次的储存老酒,如果没有经过勾兑,没经过严格的理化分析,香味组合成分的量比关系会失调,使酒变的不好喝。

具体到茅台酒来说,茅台酒需要多次的发酵、长期储存,标准的体系会非常复杂,每一轮次都会有自己的标准,基酒的样本非常宽泛。因此,茅台酒的勾兑是一个复杂的过程。要勾兑出色、香、味俱佳,口感风格都比较稳定的茅台酒,要用最少三四十种,最多一百多种,或者更多不同的年份、不同的轮次、不同典型的酒体、不同的酒精度的酒样来调配融合。这就是人们经常说到的“精心勾兑”。

遵循“精心勾兑”的规律,特定年份的茅台年份酒都是以该年份的老酒为基酒,再与不同的年份、不同的轮次、不同典型酒的酒体的相互勾兑,最终使其符合特定的口感质量的风格。

除此之外,不同批次的茅台年份酒,因参与勾兑的酒样不会完全一样,物质组成必然会是个变量。为了保证彼此基本一致的口感质量,茅台制定了实物标准,以此确保各批次酒的质量。

    老酒收藏——本公司主要回收老酒、飞天茅台酒、五粮液、礼品五粮液陈年老酒、冬虫夏草、东阿阿胶等名贵奢侈品,如有意出售者可联系本公司。石家庄茅台酒高价回收,河北茅台酒高价回收,高价回收老酒,石家庄茅台酒回收价格,哪里有老酒回收,哪里有高价收茅台的,茅台酒多少钱一瓶

文章来源:新华区纳久日用百货商行

相关分类
企业其他采购
最新采购推荐