常绿乔木，高可达15米以上，胸径达60余厘米，杨梅，喜酸性土壤，原产中国温带、-带湿润气候的海拔125-1500米的山坡或山谷林中，主要分布在长江流域以南、海南岛以北。其抗寒能力比柑桔、枇杷强。优质杨梅果肉的含糖量为12%-13%，含酸量为0.5%-1.1%，富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸，其果实中钙、磷、铁含量要高出-水果10多倍。

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