食品添加剂亚硝酸钠

化学式：NaNO2

执行标准：GB1907-1992

外观：白色或微带淡-结晶

项 目

指标

亚硝酸钠(NaNO2)

含量（以干基计），% ≥ 99.0

水分， % ≤ 1.8 水不溶物含量， 

% ≤ 0.05 

氯化物(以NaCl计)含量， % ≤ 0.10 

砷（As）含量， % ≤ 0.0002 

重金属（以Pb计）含量， % ≤ 0.002 

澄清度 通过试验 

用途：用于肉制品加工中作发色剂。

包装与储运 采用内衬食品级聚乙烯塑料袋、外套塑料编织袋，每袋净重1千克,每箱20千克.