眼睛最爱的营养，花青素当榜首！

花青素具有强大的抗氧化作用，能够抵抗自由基，能够缓解眼睛视力的衰退，缓解眼疲劳，对眼睛的视力模糊、畏光、泪眼、干眼以及老花眼都是具有很好的保养作用的。花青素的抗氧化能力还可以抵抗自由基对晶状体细胞的氧化伤害，帮助眼球恢复弹性，减缓视力下降，而黑色食物是含花青素最高的。

食物有五色：黑、红、黄、绿、白，天然食物的功效和营养价值与颜色有关，尤其是黑色排食物五色之首。民间自古就有“逢黑必补”之说，是我国传统医学中“药食同源”理论的主要组成部分。所以( 黑谷羹  ）首选黑色食物为主要原材料。