到了冬天，对于小吃车的防滑防冻是需要做保养的。尽量避免零启动，冬季寒冷天里在电动车初起动时，一定要用脚踏助力，千万不可“零起动”，以避免大量电流放电，否则对电池的损伤很大。电量勿不足，每晚要充电，切忌让电池长期处于电量不足的状态，务必养成每天无论行程多少，晚上都要及时充电的好习惯。小吃车车胎气不要太足，出门前要特别注意先检查轮胎气压是否充足，前后刹车是否灵敏，整车有无异响，螺丝是否松动。降低重心，尽量避免急刹，不要急刹车，否则会使车轮打滑、失去平衡。