电动小吃车以电瓶车为马力流动，整车外壳采用玻璃钢材料一次成型精制而成，内置不锈钢台面，结合各种小吃设备，具有流动性强，操作简单等特点，电动小吃车美食车比以往人工自己搭建的售卖亭，更环保卫生。配置合理，结构紧凑，采用电动三轮做为底坐，即方便移动，也方便各种年龄段的人来使用。电动小吃车美食车相比于-的手推小吃车更方便了年龄偏大的人群的便宜，具有方便快捷流动的特点。    电动小吃车的电机控制系统随着技术的完善，也在不断地提高要求。