电动餐车多为木碳燃气两用，经过相关机构检测发现，其燃放气体完全符合行业规定及国家环保规定，因此属于环保型产品。其无烟烧烤配置所用的木炭为天然碳或者机制炭均可，节省燃料60%，操作简单方便，燃烧时间更长，火力匀称，可以快速烤制种种颜色、味道鲜美的食物。可以说餐车在很大的程度上减轻了油烟对烧烤食品的污染，让主顾食用更放心。