无水柠檬酸
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无水柠檬酸产品详情说明:
中文名称——无水柠檬酸
英文名称——Citric acid
中文别名——无水柠檬酸
CAS RN——77-92-9
EINECS号——201-069-1
分 子 式——C6H8O7
分 子 量——192.122
含 量——99%
性 状——无色半透明的结晶或白色的颗粒,或白色结晶状粉末,常含一分子结晶水,无臭,味极酸。
熔点(153-154.5℃ ) 沸点(309.6°C) 水溶性:750 g/L (20℃)
溶 解 性——溶于水、醇和-。其钙盐在冷水中比热水中易溶解。
用 途——主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、酸度调节剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。
还在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中用作抗氧化剂、增塑剂、洗涤剂。
包 装——内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋包装,每袋净重25千克。
贮存与运输:本品应贮存在干燥通风清洁的库房中,装载运输时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离。
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